这个话题,云南的小伙伴应该深有感触,因为这种有毒的菌子,几乎百分之九十的云南小伙伴都吃过,其中一部分人还过中毒,出现过幻觉,最常见的幻觉就是,五彩小人手拉手在一起跳舞……既然菌子会让人中毒,那为什么还会有人吃呢?
当然是因为它好吃!
好的菌子,就像是“陈年宣威火腿香味、宁波油浸糟白鱼鲞香味、苏州风鸡香味、南京鸭胗肝香味,且杂有松毛清香气味”,一段充满香味的描述。除了好吃,还很梦幻神奇。每到夏季,有的云南人为了一饱口福拼死吃菌子后,看见了各种性格活泼、颜色不一的小人。
而没有机会品尝鲜美菌子的各省人民,只能一边听着云南人讲述自己看见小人、徒手抓龙的各种经历,一边好奇云南人看到的小人到底是什么样的?赶紧带好你们的小板凳,云南小伙伴的菌菇课堂要开课啦!
一、在云南,每一朵蘑菇里,都可能藏着一个随机的小故事
在云南,没中过毒的人是不完整的,没有看见过小人的人生是不完整的。五颜六色的小人到底长什么样?
下面我们就来列举一些中毒网友回忆中的小人国场景
1、手拉手祥和型
2、手拉手毛骨悚然万花筒型
3、手拉手晒衣服型
4、简约版我与圣诞小人型
5、宫崎骏《幽灵公主》忠实观众型
6、只画一个看重细节型
由此可见,不同的人所看到的小人是不一样的。
除了各种颜色和形态小人外,室内划船也是中毒人群最常做的一件事。
此外,还有各式各样难(别)以(具)想(一)象(格)的幻觉。
“奶奶,看见我下午采回来的蘑菇了吗?”
“先别提什么蘑菇了,快叫你爷爷来厨房抓龙。”
除了网友们的精彩回忆,一些文献上也记载了中毒之后的场景:
“中毒后的患者觉得那个世界非常漂亮,因害怕这些画面消失,便不停的念佛经,喊叫,整夜不眠。”
“患者可凭空看见许多小动物在自己周围,并听到它们的叫声,如兔子、老鼠、松鼠等,因害怕它们咬自己,便在空气中用不停双手拍打,紧张恐惧,彻夜不眠。”
这么奇妙、复杂、天马行空的幻觉到底是怎么来的呢?
导致云南人中毒看见小人的菌子,其实是一种口感绝妙、营养丰富的食材——小美牛肝菌,也被叫做“见手青”。
从图片看,小美牛肝菌就是典型的食用菌模样。但就是这样普普通通的食用菌,一次摄入量过多或烹煮不当,就会引起中毒,中毒后会引起“小人国幻视症”。小美牛肝菌含有多种有毒成分,这些毒性物质会影响神经传递代谢活动,可以扰乱脑的正常功能,从而使人看见本不存在的事物。
看见不存在的事物?
个别没有此类的经历的路人甲甚至想尝试一次小美牛肝菌,体验一下那些美丽的幻觉,那你可以看看下面的这些案例,我就想问你们:活着不好吗?
每年都有因食用野生菌导致食物中毒、不幸逝世的案例。
并不是每个人都很幸运,菌子虽然好吃,可是哪有活着重要呢?
菌子虽美味,但生命诚可贵。
为云南群众和菌子热爱者奉上最重要的……食用建议。
1、建议新鲜牛肝菌一周食用量小于g
2、建议牛肝菌切片后在沸水中煮1~2min,滤干水分后再炒熟。
3、食用时不宜同时饮用白酒
如果又想要活命,又想尝一尝美味,一定要小心处理,使用也不能过量。
希望每个人都可以吃到自己喜欢的食物,并一直健康。