夏季在空调屋子里吃火锅nbsp留神一

今年6月30日晚上，北京市民任先生一行四人在一家火锅店吃火锅，当晚8点，任先生开始出现头晕恶心等症状，从洗手间回来后坐在座位上瘫靠在墙上，“意识逐渐丧失”。随后，另外三人相继出现同样头晕症状并趴在桌子上。事发后，医院抢救，据检查结果显示，患者吃火锅出现头痛、头晕、恶心，屋内生有炭火，屋内人员有类似症状。经检查，患者神志清楚，精神差，初步诊断为一氧化碳中毒，四名患者进行高压氧治疗。事后了解，四人在火锅店里用餐时间有4个小时。

在位于东单附近的一家木炭火锅店里，记者在一个包间里点了一份烧炭的铜炉火锅。当烧好的铜锅被端到餐桌上后，记者将包间空调和排风扇打开，并关闭门窗，分时段对餐桌附近的一氧化碳浓度进行测量。

在测量过程中，仪器不时发出警报声。记者注意到，在吃火锅的一个小时的时间里，位于相对封闭空间里的一氧化碳浓度在不断升高。记者将探测仪器放在火锅顶部，仪器数值一度高达ppm。

随后，记者打开门窗对屋内进行通风处理。半个小时后，一氧化碳的浓度由原先的多ppm慢慢下降到ppm。

同样是烧炭，为什么火锅产生的一氧化碳浓度要明显高于烧烤的浓度？记者发现，秘密就在排风口上，原来，烧烤店一般为了防止烧烤时食物产生烟气影响室内环境，在烤架上方会设置一个抽风管，将多余的烟气抽走。在一定程度上，空气产生了循环。一方面使得炉子里的炭得到了充足的空气，燃烧充分。另一方面，也使可能在燃烧过程中产生的一氧化碳被抽走。而火锅店里，一般没有强力的排风设施，如果在相对密闭的空间里吃火锅，就容易发生一氧化碳中毒。

不少人会认为一氧化碳中毒大多发生在冬季，其实近年来，夏天也会出现一氧化碳中毒，这大多和人们的不良饮食习惯有关。前一阵，厦门就有食客在封闭的空调屋里吃烤鱼，导致9人一氧化碳中毒，被送进医院。因此，我们也建议市民在享受口福的同时，也要注意勤通风，避免一氧化碳聚积，给自身带来危险。

（来源：大众网）