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米酵菌酸中毒有哪些症状如何防止食物中毒
文章来源：一氧化碳中毒 发布时间:2020-11-25 15:12:03 点击数： 次
黑龙江家庭聚餐致8人死亡的“真凶”是米酵菌酸，米酵菌酸中毒病死率达40%以上，潜伏期一般为30分钟至12小时，高压蒸煮不能破坏米酵菌酸毒性。
米酵菌酸中毒有哪些症状？
哪些食品一旦变质可能含有米酵菌酸？
如何防止食物中毒？
本文综合整理自央视新闻、吉林科普微窗、科普辽宁
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